6 jus de légumes pour le printemps

6 jus de légumes pour le printemps

On entend de plus en plus parler des avantages de la consommation des  jus de légumes  frais.  Mais  pourquoi ne pas plutôt manger des légumes entiers? Il est très rare qu’on mâche suffisamment nos légumes pour libérer de la fibre les nutriments qu’ils renferment....
Alimentation chez le sportif

Alimentation chez le sportif

Dans quels aliments trouve-t-on les glucides ? On trouve les glucides simples dans : le sucre, les fruits, le miel, les confitures, les gâteaux… On trouve les glucides complexes dans : les céréales (blé, maïs, riz…), les pâtes, le pain, les pommes de terre, les...